Ystävä tuli iltakahville niin tekaisin äkkiä teeleipiä suolaiseksi palaksi.

 

Tarvitset:

2 dl graham- tai sämpyläjauhoja

2 dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

2 dl maitoa

2-3 rkl öljyä

 

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.

2. Lisää maito ja öljy.

3. Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vaivaa.

4. Muotoile taikinasta pellille kaksi pyöreää, 1 cm:n paksuista leipää.

5. Leikkaa leivän pinta taikinapyörällä tai veitsellä neljään lohkoon.

6. Paista 225 asteessa noin 15 min.

 

Leivät ovat parhaimmillaan lämpöisinä!